Пекинская утка или утка по-пекински (кит. упр. 北京烤鴨, палл.: бэйцзин каоя) — одно из самых известных блюд китайской кухни.
Все значения словосочетания «пекинская утка»Одним из самых знаменитых блюд китайской кухни является пекинская утка.
Пекинская утка готовится по особому рецепту, который включает несколько этапов приготовления.
Молодёжь пробует учить китайский язык в школе, университете или на вечерних курсах, движимая тем же любопытством, что привлекало гурманов к китайской кухне задолго до того, как лапша и пекинская утка прославились на весь мир.